Кондитер

Приготовление кондитерских изделий в соответствии с тех. картами. Приготовление теста, выпечка, приготовление кремов, декорирование кондитерских изделий. Контроль чистоты и порядка...

Опыт работы кондитером от 1 года в ресторане/отеле/кафе. Образование не ниже среднего профессионального по направлению и/или программы...

Приготовление десертов европейского уровня. Работа с десертной витриной. Содержание рабочего места в чистоте.

Медкнижка. Аккуратность, исполнительность. Желание учиться и развиваться.

Качественное приготовление десертов кондитерской(веган десертов, без сахара и муки, без животных продуктов). -Поддержание рабочего места в чистоте.

Обязательно с опытом работы от 2 лет. -Умение готовить бисквиты, крема ,муссы, суфле, гляссаж. -Действующая медицинская книжка. -Умение работать в...

Приготовление теста. Формование изделий. Выпекание. Декорирование. Соблюдение стандартов безопасности.

Знание рецептур и методов приготовления выпечки. Умение работать с печами и другими инструментами. Внимательность к деталям и соблюдение стандартов качества.

Приготовление и оформление кондитерских изделий, выпечка хлеба, хлебобулочных изделий, пицц, пирогов. - Соблюдение санитарных норм и правил. - Разработка новых рецептов, соответствующих...

Опыт работы от 3 лет. - Умение работать по ТТК. - Наличие медицинской книжки.

Изготовление кондитерских изделий ( торты, пирожные, печенье, бисквиты, кремы) полный цикл по технологическим картам. Контроль качества приготовленных изделий. Соблюдение санитарных норм...

Образование среднее, средне-специальное. Ответственность. Трудолюбие.